Kalo aku lagi badmood, biasanya aku akan sangat suka memasak *aneh*. Jadi kemaren kapan tu pas aq lagi badmood, turun ke dapur jadi deh tumis brokoli sapi ini. Buatnya gampang aja, karena aku memang hanya memasak yang gampang-gampang. Kalo susah, saya tak mau masak,hehehe, simpel toh?
Tumis sapi brokoli :
- 1/4 kg daging sapi (aku pakai daging yg udah direbus buat diambil kaldunya, jd udh mateng n lunak)
- Brokoli 1 buah (Arrrrhggh apa sih istilahnya? 1 batang? 1 kembang? 1 kuntum? 1 buletan itu lah maksudku!)
- Bawang merah, bawang putih, lada, garem secukupnya
- Cabe ijo kira-kira 5 tangkai
- Mentega 2sdm buat menumis
- Saos tiram 1 sdm
- air 1 gelas
Cara buatnya :
- Panasin mentega, masukin bawang n cabe yg udh diris-iris
- Masukin daging sapi, tambahkan air, tunggu sampai air berkurang
- masukin brokoli, lada, garem, n saos tiram
- tutup sebentar, dan tadaaaaaa jadi deh 😀
Percayalah, hasilnya maknyussss 😀
ShinTampubolon 