Recipe : Mi Kangkung

Ini enak dimakan pas ujan-ujan, hangat.. Eh kebetulan pas pak suami ada di rumah pula, sekalian deh pamer resep baru hihihi

Mi Kangkung

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mi kering
  • 1 ikat kangkung
  • 4 buah cabai hijau, iris
  • 1/2 siung bawang bombay, iris
  • 1 siung bawang putih, keprek
  • 1 siung bawang merah, iris
  • 2 gelas air matang
  • 1 sdt merica
  • garam sesuai selera
  • saos tiram sesuai selera
  • Kecap manis sesuai selera
  • margarin 2 sdm

Cara membuat

  • Rebus mi kering sebentar saja kira-kira sampai setengah mateng deh
  • Panaskan margarin, masukkan cabai ijo, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tumis sampai wangi
  • Tambahkan air matang tunggu sampai mendidih, masukkan kangkung, aduk sebentar sampai agak layu
  • Tambahkan mi kering setengah matang, lalu kecap manis, saos tiram, garem, dan merica
  • Hidangkaaaannn!!!

Kata suamiku “enak say!” sampe rebutan gitu makannya takut keabisan hehehehe.

~Aku masak yang mudah aja, kalau susah aku tak mau masak~

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s